INGREDIENSER (ca. 5 st)
2 ägg
½ liter mjölk
1 msk kanel
1 tsk vaniljsocker
Vitt bröd
Smör till stekning

SÅ HÄR GÖR DU
Blanda ihop ägg, mjölk, kanel och vaniljsocker. Ta en brödskiva och låt ligga i blandningen i någon minut. Smält smör i en stekpanna och stek sedan brödskivan tills den får en gyllene nyans på båda sidorna. Du kan gärna hälla på lite av "smeten" mitt på brödet när det steks så att det får en kladdig mitt och även strö på lite mer kanel. 
Servera gärna med valfri smak på sylt, ett tips är jordgubbssylt!